以美食聞名的樂天金鷲隊主場城市。宗山壘開心享受宮城美食

訪談

Posted

2025.12.25

無論是為家鄉球隊加油助威，還是對心儀球隊的家鄉產生深厚的感情，亦或是與來自同一地區的運動員建立起深厚的友誼，甚至將偶像運動員的家鄉視為「聖地」。讓「運動與城市」這條無法切斷的連結愈加緊密的，正是美食的存在。如果你了解紮根於那片土地的飲食文化，現場觀賽的樂趣就能倍增。這次在宗山選手的協力下，由syncSPORTS by Rakuten編輯部精選介紹樂天金鷲隊主場城市宮城縣的美食！

從牛舌、笹蒲鉾等著名仙台名產，到草莓和糕點等甜品，桌上擺滿了色彩繽紛的豐盛佳餚。「因為今年才剛開始在宮城生活，還有很多不認識的食物，這也成了了解當地特有味道的契機，我今天非常期待。」一邊如此說著，結束秋季練習後身穿著球衣現身的宗山選手，面對眼前看起來相當美味的7道菜餚，當場就迫不及待地試吃起來！

※本次介紹的商品，是從樂天市場的「食材王國宮城廣場」中由syncSPORTS by Rakuten編輯部選出的。

說到仙台就是牛舌！這裡有各式各樣的牛舌料理。

宗山選手首先送入口中的是牛舌燉菜。大塊切割的牛舌長時間慢燉到軟爛的濃郁滋味，令人欲罷不能。「來到仙台後，第一道吃的就是牛舌。我經常在宿舍附近去吃，平時大多是點炭火燒烤，但用燉菜方式烹調原來也這麼棒。」

在「食材王國宮城廣場」尋找「牛舌」

牡蠣是連接宗山選手故鄉廣島與宮城的存在

接著是用石卷產牡蠣製作的焗烤。牡蠣作為宗山選手故鄉廣島的特產同樣聞名，但焗烤口味對他來說是第一次嘗試。「我從小就非常喜歡吃牡蠣，在家裡也經常吃，但沒想到做成焗烤也這麼搭！我覺得對不喜歡牡蠣的人也很容易入口，想推薦給大家。」

在「食材王國宮城廣場」尋找「牡蠣」

被譽為「西有明石、東有志津川」的名產章魚

接下來品嚐的是同樣使用石卷產章魚製作的章魚炊飯。說到章魚，兵庫縣明石章魚廣為人知，但其實宮城也是被稱為「西有明石、東有志津川」的章魚名產地。「我要來開動章魚飯了！分量好多，感覺都要滿出來了。章魚和有嚼勁的糙米一起炊煮，風味絕佳，非常好吃。」

在「食材王國宮城廣場」尋找「罐頭」

笹蒲鉾（魚餅）也有各種口味

說到宮城，笹蒲鉾也是不可或缺的名物。當天準備了「牛舌」、「雞蛋」等多種口味，宗山選手選擇了「紫蘇」口味。「蛋白質豐富的笹蒲鉾在休息區也有準備，賽前補食時常常吃到。紫蘇口味是第一次嘗試，清爽的滋味很不錯呢。」

在「食材王國宮城廣場」尋找「笹蒲鉾」

名以當地名產梨子製作為汽水，口感清甜

接著拿起的是位於仙台北方的利府町特產，使用梨子製作的汽水。復古的瓶子造型也是一大特色，帶有梨子的清甜，口感清爽，一瓶就滋潤了練習後的乾渴喉嚨。「有梨子的甜味但很清爽、容易入口，很喜歡這個口味。我上次打高爾夫也去過利府町，是個很棒的城市呢。」

在「食材王國宮城廣場」尋找「點心・水果」

仙台駄菓子、草莓甜品等，甜點陣容也十分豐富！

不太擅長甜食的宗山選手，卻對用宮城縣山元町特產草莓製作的甜點讚不絕口：「不太甜，很好吃。」在甜品中也能盡情享受著當地的獨特風味。

在「食材王國宮城廣場」尋找「點心・水果」

品嚐了宮城各種味道的宗山選手，問到特別印象深刻的菜色，他說：「果然還是『笹蒲鉾』和『章魚』等海產製成的食物讓我最難忘。我喜歡海鮮，所以希望能多去一些供應海鮮的餐廳，比如壽司店。」

回顧來到仙台待了一年後，他感受到的是「人的溫暖」。「整個賽季，不論是在球場、還是在城市、還是在這樣的飲食體驗中，都感受到了溫暖。我認為這正是仙台、東北球迷的特色。正是有了你們的支持，營造出了一個讓我們能輕鬆投入比賽的良好環境。」

不只在球場，透過美食也能讓彼此相互連結。這也是樂天集團所提倡的「與運動一起邁向更美好的未來；A BETTER FUTURE TOGETHER」的精神之一。若您感到興趣，請務必嘗嘗看宗山選手品嚐過的這些佳餚。

TEXT：Satoru Komura
PHOTO：Taijun Hiramoto
EDIT：Yohsuke Watanabe (IN FOCUS)

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