美食也充满温暖的乐天金鹰队主场所在地。宗山垒尽享宫城美食

采访

Posted

2025.12.25

无论是为家乡的体育队伍加油助威，或是对喜爱的体育队伍的主场产生感情；无论是对同乡的运动员倍感亲切，还是将自己倾慕的运动员的出生地视为“圣地”。美食正是让“体育与城市”之间这种密不可分的联系更加牢固的纽带。如果能了解扎根于当地的饮食文化，现场观赛定会变得更加有趣。本次在宗山选手的协助下，syncSPORTS by Rakuten编辑部将为您介绍乐天金鹰队主场所在地宫城县的特色美食！

从牛舌、竹叶鱼糕等著名的仙台特产，到草莓、传统零食之类的甜品，餐桌上摆满了琳琅满目的美食。“因为今年才刚开始在宫城县生活，还有很多不熟悉的食物。这也是我了解当地风味的好机会，所以今天我非常期待。”宗山选手在结束秋季训练后，身穿队服来到了现场。面对眼前七道看起来十分美味的菜品，他露出了爽朗的笑容，试吃正式开始！

※本次介绍的商品是由syncSPORTS by Rakuten编辑部从乐天市场的“食材王国宫城广场” 所售商品中精选而出的。

说到仙台就是牛舌！烹饪方式也多种多样

宗山选手首先品尝的是牛舌炖菜。这道菜的魅力在于将切成大块的牛舌慢火炖至软嫩，汤汁浓郁，让他忍不住一勺接一勺地吃个不停。“来到仙台后，我首先吃的就是牛舌。在宿舍附近也经常吃。平时我大多点烤牛舌，不过炖着吃也特别棒。”

在“食材王国宫城广场”寻找“牛舌”

牡蛎是连接宗山选手的家乡广岛与宫城的纽带

接着，他品尝了使用石卷产牡蛎制作的焗烤，让他赞不绝口。说到牡蛎，虽然这也是宗山选手家乡广岛的著名特产，不过据说焗烤的做法他还是第一次尝试。“我从小就非常喜欢牡蛎，在家乡经常吃，没想到做成焗烤也这么美味。我觉得这道菜即使是平时不太爱吃牡蛎的人也能接受，所以很想推荐给大家。”

在“食材王国宫城广场”寻找“牡蛎”

被誉为“西有明石，东有志津川”的特产章鱼

接下来他伸手拿起的是同样使用石卷产章鱼制作的章鱼饭。说到章鱼，虽然兵库县的明石章鱼很有名，但其实宫城县也是著名的章鱼产地，甚至被誉为“西有明石，东有志津川”。“我要开动了。章鱼饭真是分量十足，几乎要溢出来了。和略带嚼劲的糙米一起煮，味道更是绝了。很好吃。”

在“食材王国宫城广场”寻找“罐头”

竹叶鱼糕其实也有各种口味

提到宫城，竹叶鱼糕也是绝对不能错过的美食。当天我们准备了“牛舌”、“鸡蛋”等多种口味，宗山选手选择了紫苏味。“富含蛋白质的竹叶鱼糕在替补席后面也有准备，我经常把它当作赛前补充能量的食物。加了紫苏的还是第一次吃，口感清爽，很不错。”

在“食材王国宫城广场”寻找“笹鱼糕”

使用名产梨子，为苏打水增添温和的甜味

他接下来品尝的是位于仙台以北的利府町的特产——使用梨子制作的苏打水。复古的瓶身也是其特色之一。这款饮品口感清爽，同时能品尝到梨的果香，恰好能滋润训练后干渴的喉咙。“有梨的甜味，喝起来清爽不腻，是我喜欢的味道。之前打高尔夫的时候也去过利府町，那真是个很棒的小镇。”

在“食材王国宫城广场”寻找“糕点·水果”

仙台传统点心、草莓甜品等，各式甜点种类丰富！

宗山选手表示自己不太喜欢吃甜食。不过，对于使用宫城县山元町特产草莓制作的点心，他评价道：“不会太甜，很好吃”。他在甜品中也享受到了当地的风味。

在“食材王国宫城广场”寻找“糕点·水果”

品尝了宫城各种美味的宗山选手，被问及印象最深刻的菜品时说道：“‘鱼糕’、‘章鱼’等用海产品制成的食物给我留下了深刻印象。我很喜欢海鲜，所以希望能多了解一些寿司店之类的餐厅。”

在这座主场城市仙台生活了一年，他感受最深的是“人情的温暖”。“整个赛季下来，无论是在球场、在城市，还是在这些美食中，我都感受到了温暖。我想这就是仙台、东北球迷们的特点。感谢大家一直以来支持我们，让我们能够轻松地比赛。”

不只是球场，美食也能成为连接彼此的纽带。这也将成为实现乐天集团提出的口号“与体育同行，共创更美好的未来。A BETTER FUTURE TOGETHER”的契机。感兴趣的朋友不妨尝试一下宗山选手品尝过的这些美食吧。

文字：Satoru Komura
摄影：Taijun Hiramoto
编辑：Yohsuke Watanabe (IN FOCUS)

Choose your language for syncSPORTS by Rakuten

Our services are provided within the region and laws of Japan

We provide translations for your convenience.
The Japanese version of our websites and applications, in which include Rakuten Membership Rules, Privacy Policy or other terms and conditions, is the definitive version , unless otherwise indicated.
If there are any discrepancies, the Japanese version shall prevail. We do not guarantee that we always provide translation. Certain features or messages (including customer services) may not be available in the selected language.

Read usage guide

欢迎使用中文浏览 syncSPORTS by Rakuten！

我们在日本国内，基于日本法律提供服务，并为了您的便利而提供本翻译。若无其他特别规定，包括乐天会员规约、隐私政策以及所有其他规约内容在内的所有网页及应用均以日语版本为最终版本。若翻译后的表述与日语表述存在差异，应优先以日语表述为准。我们不保证为所有页面都提供翻译服务，因此包括客户服务在内的一部分功能或公告可能无法显示翻译后的其他语言版本。

阅读使用指南